Vegane Rezepte für die Weihnachtszeit

Veganer Weihnachtszauber – Rezeptsammlung

Vegane Weihnachtsbäckerei (Karin Steinheimer)

Vegane Cupcakes von Lotus Biscoff

Daniels easy-peasy  Lebkuchen zum Ausstechen

 

01

Vegane Weihnachtsbäckerei (Karin Steinheimer)

Eine gute Sammlung mit vielen verschiedensten traditionellen Rezepten für ein friedliches und tierleidfreies Weihnachtsfest. Vielen Dank Karin Steinheimer!

Link: VHS Kochkurs Vegane Weihnachtsbäckerei

 

02

Vegane Cupcakes von Lotus Biscoff

 

 

 

 

 

 

 

 

 

03

Daniels easy-peasy Lebkuchen zum Ausstechen

Für eine riesige Menge (etwa 4 Blech):
1.000 g   (Roggen)Mehl
2 Pckg    Backpulver
400 g     Zucker
2 EL      Lebkuchengewürz
8 EL      Öl
400 ml    planzl. Milch (Reis, Soja,…geht alles)

#1 Alles zusammen in eine Schüssel #2 gut durchkneten #3 bis der Teig gut geschmeidig ist immer bisserl pflanzl. Milch und Mehl dazugeben. #4 Danach ausrollen, ab/ausstechen und in den Ofen (ca. 180 C, 10 Min.) #5 be proud like a god