Monatsarchiv: März 2019

veganes Potluck @ Auwiesen (27.03.2019)

Unser letztes Potluck war gekennzeichnet von Bärlauch – das bringt diese Zeit so mit sich und das ist gut so! Nicht nur schmeckt er einfach wunderbar und man kann zahlreiche verschiedene Gerichte damit machen, er sieht auch noch so hübsch aus und die grüne Farbe passt perfekt zu unserer Philosophie.

Bärlauch von giftigen Pflanzen wie Herbstzeitlose und Maiglöckchen zu unterscheiden, kann ganz schön tückisch sein – wenn du dir nicht wirklich sicher bist, dass du Bärlauch vor dir hast, solltest du die Blätter lieber stehenlassen. Unser Tipp: Beim Sammeln wirklich jedes Blatt einzeln ansehen und niemals in Büscheln pflücken, denn sonst kann man leicht übersehen, wenn zwischendrin eine andere Pflanze wächst.

Wenn du gern nähere Infos zu Bärlauch hast oder beim Sammeln von jemandem begleitet werden möchtest, wende dich gerne an Robert!

 

Krötenretten @ Wilhering (25.03.2019)

Im Frühjahr wandern an zahlreichen Stellen Kröten über Straßen und daher ist es oft notwendig, menschliche Unterstützung zu schicken, um sie vor dem Tod durch Überfahren zu retten. Deshalb rücken wir mehrmals die Woche ab der Dämmerung aus, um Kröten mit Kübeln über die Straßen zu tragen – unter anderem in der Gegend von Wilhering.

Wenn du gern einmal mitgehen möchtest, melde dich hier für die Aufnahme in den entsprechenden Mail-Verteiler! Vorkenntnisse sind dafür nicht notwendig, du benötigst aber Handschuhe und einen Kübel! Eine Stirnlampe oder Taschenlampe ist ebenfalls von Vorteil. Vor Ort erhälst du eine Einschulung und wirst beim ersten Mal außerdem von einer erfahrenen Retterin/einem erfahrenen Retter begleitet!

Beyond Potluck @ Auwiesen (23.03.2019)

Nachdem Metro vor kurzem verkündet hat, dass es endlich Beyond Burger in Österreich geben wird, konnten wir es und natürlich nicht nehmen lassen, endlich DEN Burger zuzubereiten und ein „Beyond Potluck“ zu veranstalten.

Damit es aber nicht so aussieht, als würde es bei uns immer nur ums Essen gehen, haben wir zeitgleich einen Spieleabend (eigentlich eine LAN-Party) organisiert, es wurde neben „Super Mario“ hauptsächlich „Dark Souls“ gespielt. Okay, bei uns geht es immer auch ums Essen. Aber beim Essen kommen schließlich die Leut‘ zam. 🙂

Feedback zum Burger: Beyond Burger ist sicherlich eines der besten Produkte, die es derzeit gibt, was den geschmacklichen Vergleich mit „echtem Fleisch“ betrifft – vor allem riecht es derartig nach Fleisch, dass wir den halben Abend über lüften mussten. In Kombination mit dem restlichen Burger und seinem Inhalt bekommt das Patty definitiv ein Sehr gut. Ohne diese Kombination sind wir allerdings nicht so überzeugt.