(Weiße) Schoko-Crossies

Rezept von: Tina

Zutaten:

  • 500g vegane weiße Cuvertüre, z.B. die weißen Schoko-Buttons von Schakalode (gibt es z.B. hier). Für dunkle Schoko-Crossies nehmt ihr einfach vegane Kochschokolade!
  • 15g Alsan (optional)
  • 100g Mandeln
  • 70g Cornflakes

Zubereitung:

  • Die Alsan und die Schokolade unter ständigem Rühren schmelzen
  • Mandeln und Cornflakes vorsichtig unterheben
  • Mit zwei Löffeln Häufchen formen
  • Die Häufchen auskühlen lassen, am nächsten Tag sollten sie die gewünschte Konsistenz haben

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