Das Beste aus der veganen Küche

Dieses Buch der Tierrechtsorganisation PETA ist der Nachfolger von „Die vegane Küche“ (zur Rezension), einem Klassiker der veganen Kochbücher. Wie dieses, kommt auch das zweite Kochbuch von Ingrid Newkirk ohne schwer erhältliche Ersatzprodukte aus und bietet doch eine Vielzahl an Rezepten. Da es sich um internationale Gerichte handelt, werden natürlich manchmal exotischere Zutaten benötigt, das meiste aber ist im normalen Supermarkt zu finden.

Leider muss auch dieses PETA-Buch fast ohne Bilder auskommen.

Tina K.

Newkirk, Ingrid: Die vegane Küche – 150 internationale Gerichte für alle, die ohne tierische Produkte genießen wollen. Heyne Verlag.                                     ISBN :  978-3-453-85546-5   € 8,95

 

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