Dänischer Schokoladekuchen

3 dl Mehl
2 dl Zucker
1 dl Kakaopulver
1 Pkg. Backpulver
2 EL Öl
3 dl Sojamilch

Mehl, Zucker und Kakaopulver mischen.
Öl und Sojamilch zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
In eine eingefettete Kastenform geben und für ca. 30-40 Minuten bei 200°C backen.

Hierzu gibt es auch eine Videoanleitung.

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